On retrouve en effet ce concept de consommation sur place dans de nombreux pays et en particulier en Asie. Mais en France la politique est de concéder l’activité restauration à des cafeteria affiliée ou tiers. Pourtant il me semble que Carrefour voulait ré-enchanter ses magasins…
Il faudrait peut être s’inspirer de cette bonne pratique
Par : Prospector
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